Кофе Caracolillo — это уникальный продукт, который выпускает на мировой рынок одноименная семейная компания, зарекомендовавшая себя как один из важных участников мирового кофейного рынка в сегменте кофе класса «премиум».
Итак, сегодня во главе компании Caracolillo стоят представители третьего поколения семьи Фернандез — потомки основателя Анастасио Фернандеза (Anastasio Fernandez). Предприниматель приехал из Испании в США в первой половине XX века. Вскоре кофейное искусство завладело мыслями весьма амбициозного и решительного человека, который приложил все усилия, чтобы воплотить в жизнь свою мечту. В 1936 году испанский предприниматель основал крошечную компанию по обжарке кофе Caracolillo в городе Тампе, Флорида, США. Для производства кофейной продукции Анастасио Фернандез переоборудовал свой гараж, в котором установил ростер и другие необходимые устройства.
