Кофе Carte Noire — элитный напиток, который позиционируется в сегменте «супер-премиум». Впервые кофе Carte Noire был выпущен в 1978 году французским бизнесменом Рене Монье. В те недалекие времена кофейный рынок был наполнен всевозможными ароматными напитками хорошего качества, поэтому Монье пришлось приложить максимум усилий, чтобы популяризировать свой продукт. Для раскрутки кофе Карт Нуар Рене привлек прославленного французского имиджмейкера Жака Сегела — очень популярного человека в Европе. Именно Сегел в свое время создавал безупречные образы для президентов Польши, Франции и Венгрии. Собственно, Жак Сегел и дал название кофе Carte Noire. 

Кстати, в России кофе Carte Noire появился 15 лет назад и сразу завоевал уважение среди потребителей. Этот продукт пользуется огромным спросом уже много лет. Имидж имиджем, а качество должно быть на высшем уровне, поэтому для производства кофе Карт Нуар всегда используется только премиальная арабика. И несмотря на то что на сегодняшний день крупная компания начинала свою кофейную деятельность, как говорят французы «с кухни на коленках», высочайшее качество сыграло свою главную роль. Французские специалисты кофейного дела строго следят за изготовлением кофе Carte Noire, ведь в зерна не должны попасть вредные вещества, портящие аромат и вкус напитка. На кофейное производство попадают только эксклюзивные сорта арабики, а специалисты по купажу смешивают и дегустируют разные образцы сырья и создают идеальный, уточненный вкус кофе Карт Нуар.