Le Piantagioni del Caffe – это превосходная кофейная продукция, которая представлена на рынке одноименной итальянской компанией, которая была основана еще в 1994 году и с тех пор радует кофеманов по всему миру своей высококачественной продукцией. В переводе с итальянского название компании Le Piantagioni переводится как «плантация». Само название говорит за себя: компания не закупает зеленые кофейные зерна на биржах, а собирает урожай кофе на собственных плантациях в Индии, Гватемале, Эфиопии и Бразилии, что гарантирует высокое качество конечной продукции. Кофейный бренд Le Piantagioni del Caffe является обладателем сертификата качества CSC.
Каждая упаковка кофе Le Piantagioni del Caffe маркирована специальным знаком качества и логотипом сертификата CSC, а также специальной голограммой и индивидуальным номером. Это значит, что продукт, который находится в упаковке со знаком качества, является разрешенным специалистами кофе, или кофе CSC.
Все производственные процессы, начиная со сбора сырья и заканчивая фасовкой, контролируют опытные специалисты предприятия. Компания Le Piantagioni del Caffe активно проводит различные научные исследования в области кофейного производства. Помимо этого специалисты предприятия всегда стремятся усовершенствовать технологии и способы производства высококачественного ароматного напитка Ле Пьянджиони Дель Каффе.
Специалисты постоянно исследуют сорта, которые пользуются невысокой популярностью и их вкусовые и качественные характеристики были недооценены. Кропотливую работу профессионалов компании часто сравнивают с принципами производства марочного элитного вина, что, кстати, неудивительно, так как и та, и другая стезя очень близка итальянцам.
Особое место во всем производственном процессе компания Le Piantagioni del Caffe уделяет выбору сырья, при котором учитывается регион произрастания кофе, разновидности кофейных деревьев, плантации и ферма, способы обработки зерен, а также время сбора урожая. Важную роль также играет обжарка и процесс купажирования различных сортов кофе. Во время обжарки для мастера особенно важно сохранить уникальный вкус и аромат каждого отдельного сорта и передать уникальные нотки бленда. Кофе Le Piantagioni del Caffe может рассказать о себе многое благодаря своей уникальной этикетке, которая содержит полную информацию о продукте, его органолептических свойствах и происхождении.
