Оформить покупку
  • Всего:
  • 0 шт.
  • 0 руб.
Корзина товаров
  • Всего:

Новости компании

← Вернуться назад

Эспрессо

24.04.2016
Эспрессо

Эспрессо – это способ приготовления кофе.

 Готовится кофе экспрессо посредством пропускания воды температурой 90 градусов, которая находится под давлением, через фильтр, в котором находится молотый кофе. 

Приготовление такого кофе пользуется популярностью почти во всех странах мира, но больше всего полюбился эспрессо в Италии и Португалии. 

Его знают и пьют почти во всей Европе. В нашей стране об кофе эспрессо жители узнали только в начале 1990 годов. И с тех пор он полюбился и прижился. На пике популярности эспрессо находится и по сей день. Для приготовления эспрессо понадобится 9 грамм молотого кофе

Кофе засыпают в специальное отверстие и прижимают прессом, чтобы получилась одна большая кофейная таблетка. После того, как кофе сбилось в таблетку, через нее пропускают очищенную воду, температурой до 92 градусов. 

Чтобы кофе получился вкусным, важно правильно его помолоть, не перегреть воду и не передержать таблетку кофе в воде дольше, чем это потребуется. Порция эспрессо колеблется от 30 до 50 миллилитров. Наливается он в специальную чашку, емкость которой составляет 70 миллилитров. 

Эспрессо можно приготовить также с помощью кофемашины или обычной кофеварки. Кофе эспрессо может быть из простого черного кофе, также можно готовить эспрессо в лимоном, ликером, сахаром, медом, сливками. Кофе должен быть вкусным и ароматным. Главное – это правильно приготовить кофе эспрессо. Готовить его можно также в домашних условиях при помощи кофеварки или кофемашины. 

Он должен иметь красивую кофейную пену, которая долго остается на поверхности кофе. В кофе эспрессо, при желании, можно добавить соль, она придаст кофе новый вкус и смягчи его. Также в кофе можно добавлять корицу, кардамон, молотый перец и другие специи. Все они насыщают кофе и придают прекрасный аромат, который запомнится надолго.

Чтобы ничего не пропустить, Вы можете подписаться на рассылку новостей, для этого просто кликнете по кнопке ниже!

RSS лента новостей
Наверх