Кофе Jaguari — это премиальный кофейный продукт, выпускаемый знаменитой бразильской компанией Jaguari. Как известно, Бразилия входит в число лидеров по производству высококачественной кофейной продукции и является ведущим экспортером зеленого кофе в мире. Компания Jaguari специализируется на производстве безупречных кофейных купажей из бразильского сырья, которое высоко ценится в кругу знатоков и экспертов планеты.
Марка Jaguari ведет свою историю с середины XIX века. Примерно в 1840-х годах, когда в Бразилии наблюдался самый настоящий кофейный бум, Маурисио Антонио де Лабс — эмигрант из Италии — основал в стране свою кофейную фазенду. Хозяйство, получившее название Jaguari do Labs, состояло из двадцати небольших плантаций кофейных деревьев, которые давали превосходные плоды сортового кофе высшего качества. В 1860 году Jaguari do Labs превратилась в крупную группу, в которую вошло примерно 150 кофейных фазенд и частных владений на территории Бразилии. Уже в то время первые партии отборного кофе Джагуари были отправлены на экспорт в страны Европы, где получили самые лестные отзывы от кофейных критиков.
Стоит отметить, что вплоть до 80-х годов позапрошлого века на кофейных плантациях Бразилии трудились рабы, однако в 1888 году, когда рабство в стране было официально отменено, многим предпринимателям ничего не оставалось, как закрыть свои производства. Из-за нехватки рабочей силы Маурисио Антонио де Лабсу пришлось остановить свой бизнес и вернуться на родину.
Возрождение марки кофе Джагуари пришлось на 1965 год, когда потомки Маурисио Антонио де Лабса подарили компании новую жизнь. Внуки и правнуки основателя, которые, к слову, по сей день управляют компанией, восстановили завод и рецептуру производства премиального кофе Jaguari. Современный завод компании Jaguari – это крупное предприятие, оснащенное передовым оборудованием и высокоточными компьютерными технологиями. Причем, несмотря на значительный прогресс в сфере обработки кофейных зерен, сырье на плантациях до сих пор собирается вручную, что гарантирует высшее качество используемых кофейных плодов.
В настоящее время предприятие входит в двадцатку лучших компаний по производству кофе в Бразилии, а кофе Джагуари поставляется во многие страны мира, в том числе Канаду, Японию, Китай, США, Россию и другие европейские государства.
